Android

IOS

徐記醬鴨 | ㄚ哩哩

徐記醬鴨緣起

四季烤麩
烤麩切成小塊。先過由定型。香菇小火炒香在加醬油。 冰糖。黑木耳。八角用大火滷至收汁。 烤麩是一道非常經典的上海本幫名菜 烤麩有許多小洞洞只有吸飽滷汁才為上品。
麻婆豆腐魚
醬滷鴨舌
更多美食

徐記醬鴨用餐環境

無骨冰糖醬鴨一包[四兩]
原價:NT$220元
售價:NT$200元
帶骨冰糖醬鴨一隻2盒
原價:NT$750元
售價:NT$720元
上海私房鴨禮盒
原價:NT$780元
售價:NT$780元
更多線上訂購

徐記醬鴨最新消息

凡來店外帶/內用,下載APP送【椒麻鴨腳】!
即日起至11/30,凡來店外帶/內用, 於候餐時下載「徐記醬鴨」APP, 即可獲得【徐記醬鴨-麻..

更多

上海私房好料理,限時特購送到府!
準備彭湃大餐,不必搞得烏煙瘴氣! 徐記醬鴨限時特購活動來囉~!!! 特購日:9/28 ~ 9/3..

更多

感謝蘋果動新聞來到徐記醬鴨拍攝報導!
蘋果動新聞將於今天下午到徐記醬鴨拍攝報導喔! 播出時間敬請期待囉 :)

更多

徐記醬鴨緣起

「丫~哩哩哩哩哩~」 生長於上海弄堂的小丫頭徐莉, 最愛下鄉穿梭田間追著鴨群跟喊著。 這是早期浙江鄉下餵鴨時的吆喝聲... 鴨子長肥,過年就能吃到媽媽做的冰糖醬鴨~ 丫頭長大後千里嫁作台灣媳, 承襲外曾祖父傳下的獨門手藝, 重現絕版的老上海美食傳奇。 丫哩哩的懷舊海派醬滷,費時費工費心, 獨門醬汁浸泡香入骨髓,百年家族刻骨深情,兒時美食銘新記憶。 吮指回味,不忘舔嘴~ ...閱讀更多

徐記醬鴨餐廳位置

徐記醬鴨。瑞和店(07)-7238191